Organizasyon ve Catering Teknik Şartname
  • Paylaş
Bu şartname; Dünya Yerel Yönetim ve Demokrasi Akademisi Vakfı tarafından 20.12.2018 tarihinde düzenlenecek Sosyal Koruma Projesi Açılış ve Sosyal Uyum Seremonisi kapsamında yapılacak kokteylin catering hizmet alımı ve etkinlik organizasyonunun gerçekleştirilmesi ile ilgili teknik özellikleri ve genel şartları kapsar.

TARİH: 06.12.2018

 

TEKNİK ŞARTNAME

 

DÜNYA YEREL YÖNETİM VE DEMOKRASİ AKADEMİSİ VAKFI (WALD)

Bu şartname; Dünya Yerel Yönetim ve Demokrasi Akademisi Vakfı tarafından 20.12.2018 tarihinde düzenlenecek Sosyal Koruma Projesi Açılış ve Sosyal Uyum Seremonisi kapsamında yapılacak kokteylin catering hizmet alımı ve etkinlik organizasyonunun gerçekleştirilmesi ile ilgili teknik özellikleri ve genel şartları kapsar.

 

ALIM SEBEBİ

Dünya Yerel Yönetim ve Demokrasi Akademisi Vakfı tarafından 20.12.2018 tarihinde düzenlenecek Sosyal Koruma Projesi Açılış ve Sosyal Uyum Seremonisi katılımcılarına kokteyl yapılması ve etkinliğin organize edilmesi. 

 

ALIM KONUSU

Dünya Yerel Yönetim ve Demokrasi Akademisi Vakfı (WALD) tarafından 20.12.2018 tarihinde düzenlenecek Sosyal Koruma Projesi Açılış ve Sosyal Uyum Seremonisi kapsamında düzenlenecek kokteyl ve etkinliğin sahne ve oturma düzeninin planlanması.

 

ÜRÜN/HİZMET NİTELİĞİ

 

İŞİN SÜRESİ: 1 iş günü (20 Aralık 2018)

 

İŞİN KAPSAMI:

İşin Teknik Özelikleri

 

 

İŞ ADI

ADEDİ

TEKNİK ÖZELLİKLER

Sosyal Koruma Projesi Açılış ve Sosyal Uyum Seremonisi

350 yetişkin

+

315 çocuk

Sıcak İçecek Servisi Menüsü:

-       Çay

-       Kahve

-       Tatlı ve tuzlu karışık kurabiye

Catering Yetişkin Menüsü:

-       3 çeşit soğuk aperatif

-       3 çeşit ara sıcak

-       3 çeşit tatlı+ Karışık Meyve

-       Sınırsız Meşrubat

Catering Çocuk Menüsü:

-       Köfte Topları

-       Patates Tava

-       Çikolatalı Puding 

-       1 adet muz

-       Sınırsız Meşrubat

Çocuk Sabah Kahvaltı Menüsü:

-       Salam, kaşar peyniri ve marullu sandviç

-       1 kutu 250 ml’lik karışık meyve suyu

-       2 adet mandalina

-       1 adet çikolatalı brownie

 

-       Etkinlik 20 Aralık 2018 Perşembe günü, Zeytinburnu Kazlıçeşme Kültür Merkezi’nde gerçekleştirilecektir.

-       Etkinlik öncesinde saat 09:30-10:30 arası çocuklara kahvaltı menüsü servis edilecektir.

-       Etkinlik başlangıcında saat 14:00-14:30 arası sıcak içecek servisi yapılacaktır. 

-       Çocuklar için yemek servisi saat 14:45-17:00 arasında verilecektir. Çocuklar farklı gruplar halinde yemeklerini yiyeceklerdir. 

-       Yetişkinler için kokteyl saat 17:00-18:00 arası gerçekleştirilecektir. 

-       Çocuk ve yetişkin servis alanları farklı katlarda olacaktır. 

-       Krudite, stantlar ve servis personeli dâhil edilecektir. 

-       Etkinlik organizasyonu kapsamında kurumsal kimliğe ve etkinliğin konusuna uygun olacak şekilde forex hazırlanması ve kürsü giydirmesinin yapılması gereklidir.

-       Oturma düzeni içerisinde protokol kısmının hazırlanması, protokol önüne sehpa koyulması ve cam şişe ve bardaklarla su ve soda servis edilmesi gerekmektedir. 

 

 

 

 

 

 İşin Mali Özellikleri

 

İŞ ADI

ADEDİ

TOPLAM FİYAT (KDV Hariç)

Sosyal Koruma Projesi Açılış ve Sosyal Uyum Seremonisi

350 yetişkin

+

315 çocuk

 

 

 

 

 

 

Teknik Değerlendirme Komisyonu Üyeleri

 

 

 

                               Kübra YILMAZ                              Samir VATANSEVER                            Ceyla ERENLER

                           Raporlama Uzmanı                               Takım Lideri                               İzleme ve Değerlendirme                                                                                                                                                        

                                                                                                                                                           Uzmanı

 

                                                                                        Hülya ALPER

                                                                                                      Akademi Direktörü